Lo sviluppo dell'economia globale ha imposto modelli di lavoro caratterizzati da flessibilità e mobilità. Tra i più importanti fattori di competizione è emersa la conoscenza, associata ad altri elementi di capitale intangibile basati sulle persone. Tutto questo non può non riguardare un'impresa costituita da oltre 14.000 persone che producono alimenti in 43 siti produttivi di 9 paesi diversi.
The development of the global economy has forced working models characterized by flexibility and mobility. Among the most important factors of competition has emerged knowledge, combined with other elements of intangible capital based on people. All this can not cover a firm consisting of more than 14,000 people producing food in 43 production sites in 9 different countries.